L'actualité du CA BALMA
La rubrique Running d'Alain FERRANDO
18 décembre 2023
Comme chaque dimanche soir, coach Alain revient sur les exploits des membres du groupe Running du club
Bonjour à tous,
Quelques News du groupe AlainsFloLio pour égayer votre 51ème semaine de l'année 2023..
Paroles d'Orange..
Le menu de Noël du CAB
Marie C
, elle m’a lancé ou tancé vous choisissez.. Laina, j’ai vu tes repas de Noël des années précédentes ! N’en fais pas tout un plat.. mais je dois te dire d’entrée que dès les entrées.. ils ne respectent pas les bases de la nutrition moderne.. non équilibrés.. trop de lipides et de liquides.. alcool surtout.. trop de sucres rapides dans ta bûche beurre salé.. trop salé ton salé lentilles ça l’est !
Inspire toi de la cuisine moderne ! Demande aux jeunes
Oranges et Orangettes de t’initier à la nouvelle cuisine ! Plus fine et plus équilibrée..
Le grand principe.. est de consommer "de tout un peu un peu de tout" ! Et pi c tout ! M’a t’elle quelque peu cuisiné et mis en boîte..
M’enfin Marie ! Tu crois que c’est facile de changer des habitudes gastronomiques de fin d’année ? de renoncer au chapon farci marrons ! aux truffes chocolat beurre, au champagne et vins fins !
Heureusement.. jeunes
Oranges et Orangettes m’ont aidé.. permis de vous proposer.. un délicieux menu de Noël.. gastronomique et diététique
Votre menu de Noël « nouvelle cuisine »
En apéritif
Le cocktail ultra choc orange
et Rhum de Jérôme !
Verrine à l’avocat façon Camille N
Sapin feuilleté à la feta Pesto et Anis,
entrée de fête de ma PestAnais !
Les entrées
6 huîtres Fines de Claire
avec une flûte de Clairette
de Die.. m’ont dit les 2 Claire fines
Moules et céleri rémoulade avec semoule, sel et riz. (Du sel modérément m’a dit Margot.. )
Coquilles St Jacques des 2 Jacques
Plat principal
Sole Meniere à la manière de Betty
Marinade Bretonne
aux coques braisées de Breizh de Marine D
Tartare de bar de Barbara
Le Plateau de Fromages
Brebis Basque de Baigorri
recommandé par David et Thomas A accompagné d’un verre de Fronton..
Roques
forts de Thibault et Olivier.
Les tri fromages de Hollande
recommandés par Sandrine..
Comté de Marlène
délicieux avec un vin des Sables.
Dessert
La savoureuse Bûche « chocolauliac
» ou bûche au chocolola de Lola !
Choux à la Crème de marrons des Marion choux.
(recette crème revisitée de la confiture châtaignes de Jean Marc..)
La pièce Montels crème mont blanc de Camille M.
Les délicieux Kiwis oranges
de l’an Noel de Kitty.
Pour finir..
Café L’or de Laure
ou thé à la menthe de Samantha, avec quelques mignardises pralines d’Aline
Les vins
Un Domi de côtes du Rhône bien chambré
Ou château Margot
Cabernet Sauvignon
Champagne Cabnard Duchene
Les résultats du week-end
TOUT AGEN COURT NOEL
Sur le 5km
Il y avait Jean Pierre Medan ! Jean Pierre termine 5ème M7 en 30'27 ! et c'est pas fini..
LA NOCTURNE DU COEUR A VERFEIL
Sur le 15km
Les Garçons
Les très belles perfs de Richard Auroy 9ème au scratch, 1er M3 en 1h13'19 ! Thomas Sanchez 28ème et 9ème M0 en 1h19'25, Manuel Réolid 62ème et 1er M4 en 1h28'02 !
La Fille
Sandrine Hollande.. en pacer.. 2ème M3F en 1h37'24 !
Grand Bravo à tous !!
CORRIDA DE NOEL A TOULOUSE
Sur le 5km
Hébé il y avait Jean Pierre Medan ! yes the same ! 1er M7 en 30'58 ! bravo Jean Pierre !
Sur le 10km
Les Garçons
Victoire de Vincent Amsaleg ! 1er en 33'08 !
c'est pas beau ça ? bravo Vincent ! Thibault Destrumel 82ème et 4ème M1 en 43'48, Philippe Roques 10ème M3 en 56'11 !
Les Filles
Victoire de Marine Dénécé !!
Marine nous claque une belle perf, 50ème au scratch, 1ère Féminine en 41'50 ! et ça c'est pas beau ? Céline Cadillac 4ème Féminine, 1ère M2F en 42'55 ! trop forte ! Vanessa Domeizel 46'55, Marie Chavanes 48'58, Betty Menier, en lutin pacer.. 49'37, Aline Paponaud 49'37.. c'est fait Aline ! Emmanuelle Desrousseaux 4ème M4F en 53'22, Aurore Goxe 57'19, Marie Pierre Roques 57'52..
Marine.. 1ère Féminine et Vincent 1er masculin ! trop bien !!!
Et un nouveau très beau podium pour Céline ! 1ère M2F !!
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Aline, Betty, Vanessa ! 3 lutins "soleil orange" dans le brouillard de Toulouse..
Marine, Emmanuelle, Céline, Marie.. belles avant l'effort !
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CROSS DE BLAGNAC
Cross Master
Les belles perfs d'Emmanuel Labrid, 21ème au scratch, 4ème M3 en 36'28, Antoine Deleau 28ème, 10ème M1/M2 en 37'05 et Domi Gillen 37ème et 1er M6 en 39'04
Course des Elites Masculins (ES, SE, M0)
Vincent Poczekajlo 7ème au scratch, 1er M0 en 29'24, Etienne Suchet 36ème en 36'02
Etienne et Vincent ! prêts pour la bagarre !!
Course Elites Féminines (ES, SE, M0) : 6910m
La très belle perf de Salomé Boschet, en préparation de la saison trail, qui termine 7ème au scratch, 4ème SEF en 33'34 ! Super !
Salomé, easy et belle dans l'effort !
Cross court Féminin : 4190m
Je n'ai pas les résultats mais nousavions une magnifique Délégation sur cette course.. jugez en !
Marion, Camille et Sophie !! prêtes aussi.. pour la bagarre !!
Ouf ! j'ai fini !
Avec mes excuses auprès de celles et ceux que j'ai pu oublier..
Alain
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